返回在很多人印象里，生姜是南方作物，东北盐碱地根本种不了。10月20日，吉林省农业科学院经济植物研究所洮南试验基地的棚室里姜香阵阵。一垄垄生姜叶片翠绿挺拔，起姜机将盐碱土翻起，紧随其后的农户俯身抓起姜叶将泥土抖落，姜块便展露出来。今年基地种植生姜20亩，亩产在7000斤左右，亩产同比增加约1500斤。这标志着“盐碱地改良+棚室生姜”模式在吉林西部的可行性得到进一步验证。
刚出土的生姜嫩黄，重量在1.5至2斤。姜块与茎部连接处带着胭脂色，鲜亮醒目。“因当地昼夜温差大，寒地生姜肉质更加紧实、味道也更加浓郁，具备打造‘吉字号’农产品品牌的潜质。”省农科院研究员汪磊说。
汪磊介绍，在盐碱地种姜主要难在两方面：一是土壤盐碱重，营养吸收不好，影响生姜根系生长；二是东北冷凉，生姜生长期不足。省农科院团队用棚室栽培解决积温不足问题，配套土壤改良技术降低土壤碱性，再配合耐盐碱品种筛选、专用水肥调控，全程管控土壤盐分，克服苏打盐碱地对生姜生长的不利影响。
据了解，因传统生姜主产区连作问题突出，产业布局逐步北移，吉林有望打造成为全国第五大生姜产区。吉林西部拥有大面积的苏打盐碱地，省农科院希望通过改良技术，把过去的盐碱荒地变成能产出高附加值经济作物的土地，为农户寻找增收新途径。
今年，省农科院经济植物研究所主要在洮南、公主岭、梨树开展试验示范种植。其中，洮南重点依托苏打盐碱地棚室开展研究与示范，公主岭、梨树结合黑土地条件进行配套技术验证。
“我们将以洮南为核心示范基地，持续优化简化配套技术，形成标准化规程，优先在吉林西部具备棚室条件的苏打盐碱地区域示范推广。先建样板基地、开展技术培训，以点带面逐步推广，让盐碱地生姜产业成为带动农户增收致富的特色优势产业。”汪磊说。